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金牛彩票e77注册登录:大妈街边卖罕见小吃, 2小时卖出500元, 无数路人都开车来品尝!
作者:管理员    发布于:2018-07-11 20:22:25    文字:【】【】【
金牛彩票e77注册登录大妈街边卖罕见小吃,2小时卖出500元,无数路人都开车来品尝!作为一个吃货对于美食的诱惑总是无法抗拒,上至宴席佳肴下至街边小吃。只要是对味的总是想研究研究是怎么做的,在日常选购食料的时候总是穿街走巷只为寻求食材的新鲜与品质。在逛大街的时候眼睛总是被街边的各种小吃所吸引,总要驻足观看一番感觉不错的免不了要品尝品尝。今天要说的就是大妈街边卖罕见小吃,2小时卖出500元,无数路人都开车来品尝!

上图就是今天要介绍的小吃了,看着图片作为吃货的你们,能够猜出来是什么美食呢?小吃摊的主人是一位50多岁的大妈,别看大妈年纪大了,可是大妈的手脚很是麻利,说话也特别的客气,而且每次小编路过的时候,大妈的小吃摊上都是挤满了人。远远的看着以为大妈卖的是烤面筋烤豆腐串之类的,走进才发现并不是的,而是豆干之类的,闻着特别的香,尤其是辣椒油的味道,闻着都香上去吃上一大口呢。

其实大妈卖的这种小吃就是——卤味豆干。大妈说这种小吃都在在自家亲手制作的,没有任何的添加剂,豆干切成块状,放到油锅中炸,然后锅中放入开水,加入炸好的豆干、葱、大料、姜、红辣椒、盐、糖、老抽、鸡精。放入一勺卤水汁,大火炖开。转入小火炖30-40分钟,大火烧开收汁即可。

虽说是普通食材做成的小吃,可是大妈做的小吃味道独特,而且做好的豆干,只卖3元一份,因此吸引了很多顾客来购买,当然其中有很多路人也是开车大老远的跑过来品尝呢。

大妈说这个早上7点多就出摊了,2小时就能卖出500元呢,由此就能看出来,这个小吃的受欢迎程度了。当然大妈还说熬卤水的时候,可以顺便煮逼得食材,例如鸡爪、鸡翅膀、鸡腿、肉,这样会让卤味更醇厚。大妈说这种卤水做出来的豆干,香干酥脆有嚼劲,有卤香,可以做零食,也可以下饭,冷藏之后会变得比较硬,吃的时候稍微热一下就可以直接吃了。

大妈卖的这个小吃,吃的时候可以在上面刷上一些酱汁,咬上一口满满的酱香和豆香,真的很好吃,而且很实惠,一份才卖3元……话说你们喜欢吃这种小吃么?一起来分享讨论吧。

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